À DEUX PAS DU CENTRE-VILLE, UNE NOUVELLE SALLE ÉVÉNEMENTIELLE OUVRE SES PORTES À BEAUNE. SOUS LA HOULETTE DE LA FAMILLE GUIDOT, LE CLOS SAINT-JACQUES PROMET ÉLÉGANCE, CONFORT ET ACCOMPAGNEMENT SUR MESURE POUR TOUS LES TYPES D’ÉVÉNEMENTS.
À Beaune, le nom de Stéphane Guidot rime depuis longtemps avec dynamisme et entrepreneuriat. Marchand de vins, restaurateur (L’Écrit’Vin, 21 Boulevard, Lazare-Carnot), co-fondateur de Beaune Padel, il ajoute aujourd’hui une nouvelle corde à son arc : le Clos Saint-Jacques, une salle événementielle haut de gamme située 21 boulevard Saint-Jacques, au sein du charmant village du même nom. Cette nouvelle adresse ouvrira ses portes avant la Vente des Vins à la mi-novembre et promet déjà de combler un manque. « Il manquait cruellement une salle de cette taille à Beaune », confie l’entrepreneur. D’autant plus que le Bastion, site historique de nombreuses manifestations appartenant aux Hospices, fermera prochainement pour travaux.

Un lieu d’exception au coeur de Beaune
Le Clos Saint-Jacques se niche au fond d’un véritable clos, dans un ancien grand garage métamorphosé en espace de réception raffiné. L’architecture d’origine a été préservée, notamment la magnifique charpente métallique de type Eiffel, mise en valeur par une rénovation d’envergure. La salle, d’une capacité de 200 personnes assises, dispose d’une terrasse extérieure, d’un grand bar, d’un fumoir, d’un vestiaire spacieux, d’un espace enfants et d’une cuisine moderne. Les travaux ont porté sur l’embellissement, la sonorisation, l’acoustique et la mise aux normes PMR, offrant ainsi un confort optimal.

Une gestion familiale, un projet de coeur
Si Stéphane Guidot a impulsé le projet, la gestion du lieu revient à ses enfants, Grégoire et Joséphine, tandis que la décoration a été confiée à son épouse Stéphanie, qui signe un aménagement élégant et chaleureux. « C’est un projet familial, pensé pour durer et pour accueillir tous les moments importants de la vie », souligne-t-il. La structure s’inscrit dans une approche complète pour tous types d’événements au service des particuliers comme des professionnels – mariages, baptêmes, anniversaires, expositions, lancements de produits, séminaires, soirées de gala…

Au-delà de la location de la salle, le Clos Saint-Jacques propose un réseau de partenaires soigneusement sélectionnés : wedding planners, traiteurs, vignerons, musiciens, fleuristes, photographes. Objectif : offrir un package pratique et personnalisé pensé pour simplifier l’organisation d’événements. Une offre rare à Beaune, qui conjugue proximité, professionnalisme et souplesse.

Un nouveau lieu pour célébrer et créer
Le Clos Saint-Jacques s’impose comme une nouvelle scène de vie beaunoise. En réhabilitant ce bâtiment au sein d’un clos préservé, la famille Guidot signe un lieu aussi fonctionnel qu’esthétique, adapté aussi bien aux grandes célébrations qu’aux événements d’entreprise… Avec cette ouverture, Beaune se dote d’un nouvel atout pour son attractivité.

Lara Lazare