Connaissant bien le Maroc, je n’avais jamais visité Essaouira, mais j’ai été ravi de découvrir cette ville qui incarne ce que j’imaginais : une atmosphère profondément humaine où l’on se sent tout de suite chez soi. En passant trois jours en famille, chaque journée a révélé une nouvelle facette de ce joyau côtier. Une destination incontournable au Maroc !
Dès notre arrivée, nous avons été séduits par la douceur de vivre d’Essaouira. La Médina, avec ses ruelles blanches et bleues, ses souks vivants et son port majestueux, témoigne d’une authenticité rare. J’ai été impressionné par le savoir-faire des artisans locaux, de l’ébénisterie à la fabrication d’huile d’argan. Les souks, loin des pièges à touristes, offrent des trésors colorés d’épices et de textiles traditionnels, parfaits pour ramener un morceau de l’artisanat marocain chez soi.
Les remparts de la ville, datant du XVIIIe siècle, m’ont plongé dans son histoire tout en offrant des vues panoramiques à couper le souffle. Protégeant la ville, ces fortifications sont ornées d’imposants canons espagnols tournés vers l’océan, et le spectacle naturel est tout simplement grandiose.
Un incontournable est le port d’Essaouira, l’un des plus grands ports de sardines du Maroc. L’animation constante des pêcheurs et des bateaux en bois bleus crée une immersion unique dans la vie locale. Ne manquez pas de savourer le poisson frais grillé au barbecue sur place, un véritable délice !
Pour les amateurs de sports nautiques, les plages d’Essaouira sont idéales pour le surf et le kitesurf. Bien que l’eau soit plus fraîche qu’en Méditerranée, les étendues de sable fin sont parfaites pour de longues balades en famille. Et si vous avez envie d’aventure à cheval, Yassine Cavalier vous emmènera sur les plus beaux sentiers.
Nous avons aussi exploré le vieux quartier juif, le Mellah, où se trouve la synagogue Simon Attias, un site remarquablement préservé. Ces 500 mètres carrés sont répartis sur trois niveaux, entre la salle des prières, un centre culturel et le musée du judaïsme.
La découverte de l’île de Mogador, une réserve naturelle préservée accessible en bateau, a été un moment fort, offrant la chance d’observer une biodiversité exceptionnelle et des oiseaux rares.
Pour vos repas, ne manquez pas le Palazzo, dont le rooftop offre une vue spectaculaire sur l’océan et la Médina, ou le restaurant Salut Maroc pour un cocktail en écoutant de la musique live gnaoua au coucher du soleil. Les amateurs de gastronomie italienne (comme moi, à chaque fois que je voyage il me faut un « italien » :-)) apprécieront Silvestro, un véritable monument culinaire aux parfums d’Italie !
Essaouira regorge d’autres adresses fascinantes et de découvertes inattendues. À seulement 3h30 de vol depuis Lyon, cette ville est une destination dépaysante qui ne manquera pas de vous séduire. Réservez votre billet sur Easyjet qui propose des vols directs et préparez-vous à vivre une expérience inoubliable !
Voyages & Découvertes, par Mario Barravecchia
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